10 мгновенных рецептов с тремя ингредиентами!!
Простые рецепты существуют. Процесс приготовления для всех 13 блюд един — ингредиенты измельчить и смешать. Что-то нужно будет запекать, что-то просто взбить или перемешать. Так или иначе, мы выбрали самые быстрый и вкусные, почти мгновенные рецепты из трех ингредиентов.
яйца+мука+нутелла = браунис
2 яйца, ½ чашки муки и 1 ¼ чашки «Нутеллы» взбить в блендере в течении 5 минут, раскатать получившееся тесто, нарезать ломтиками и выпекать 15 минут при 180С. Если вы не имеете ничего против четвертого ингредиента, можно добавить горсть фундука.
фундук+сахар+яйца = ореховое печенье
1 яйцо смешать с 80 г сахара и 100 г фундука. Немного посолить, взбить в блендере, сформировать печенье и выпекать 15 минут. Дать остыть.
свинина+пиво+соус барбекю = тушеная свинина
Рецепт для медленноварки (5-6 часов приготовления) или сковороды с толстым дном (3-4 часа). 1-1 ½ кг свинины, 500 мл темного пива смешать и долго томить. Разделать с помощью вилки готовую свинину на волокна и смешать с соусом барбекю.
курица+кока-кола+соевый соус = глазированная курица
1 ½ кг куриных бедрышек, ножек или крыльев отварить в подсоленном кипятке до почти готовности. Влить воду/бульон и залить мясо кока-колой (1 л). Уварить в течении 30 минут, добавить 1 чайную ложку соли, чтобы уравнять соленый и сладкий вкусы, ½ столовые ложки соевого соуса.
сахар+апельсиновый сок+соль = сорбет
2 чашки апельсинового сока смешать с ¼ чашкой сахара и щепоткой соли. Все взбить в чаше блендера, пока сахар не растворится. Если у вас есть мороженница — приготовить сорберт будет еще проще. Если нет — вылить смесь в пластиковый контейнер с крышкой и оставить в морозильной камере. Каждые 30-40 минут открывать и тщательно перемешивать мусс, разбивая кристалики льда. 3-4-5 подходов и сорбет готов.
помидоры+лук+сливочное масло = быстрый томатный соус
1 кг помидоров, 5 столовых ложек сливочного масла, 1 луковица. Все порезать, добавить в сковороду, посолить и готовить ан среднем огне 45 минут, периодически разминая лопаткой помидоры в пюре.
клубника+сахар+взбитые сливки = быстрый десерт
Вместо клубники можно взять любые другие свежие ягоды, помыть, присыпать сахаром (а лучше — пудрой), добавить взбитые слвки и аккуратно перемешать. Работы на 2 минуты.
чили+крем-сыр+бекон
Быстрая закуска. Бекон нарезать ломтиками и обжарить в сковороде до румяности. Чили разрезать пополам, удалить семена и немного обжарить на той же сковороде. Нафаршировать чили готовым крем-сыром (вкусно, если в составе есть лук, зелень или соленые огурцы), обернуть ломтиком бекона и зафиксировать шпажкой или зубочисткой.
миндаль+финики+изюм = полезный десерт
Смешать сухофрукты и орехи в равных частях и взбить в блендере около 6-8 минут. Массу выложить на блюдо с пергаментной бумагой, раскатать, положить под пресс и отправить в холодильник минимум на час. Нарезать на порционные конфеты.
фенхель+сладкий лук+апельсин = самозаправляющийся салат
Клубень фенхеля нарезать ломтиками и немного обжарить. Порезать полукольцами сладкий красный лук и апельсин. Тщательно перемешать ингредиенты.
Вкусно жить не запретишь! Умная хозяюшка — на кухне ты Творишь!
