Как выбрать кастрюлю из нержавеющей стали

Как правило, большинство из нас при выборе такого незаменимого в быту предмета как кастрюля, обращает внимание на внешний вид и объем. На самом деле, для правильного выбора, этих критериев недостаточно. Итак, прежде чем выбрать кастрюлю из нержавеющей стали, рекомендуем акцентировать внимание на несколько принципов, в частности:
— материал кастрюли должен быть безопасным для здоровья;
— кастрюля должна обеспечивать необходимый для приготовления блюд температурный режим;
— кастрюля из нержавеющей стали должна быть оборудована удобной в обращении крышкой и ручками. Немаловажное значение имеет и эстетичный внешний вид, способный украсить интерьер кухни и расположить к приему пищи.
На витринах современных магазинов представлены алюминиевые, чугунные, эмалированные, а также кастрюли с тефлоновым покрытием, имеющие свои достоинства и недостатки. Кастрюли из нержавеющей стали, несмотря на более высокую стоимость в отличие от посуды с тефлоновым покрытием, являются наиболее востребованными и популярными у отечественных хозяек.
Кастрюля из нержавеющей стали имеет красивый внешний вид, благодаря своей блестящей поверхности. Она легко моется и способна дольше сохранять тепло. Кастрюля из этого материала обеспечивает продолжительный срок её эксплуатации.
Если Вы решили приобрести кастрюлю из нержавеющей стали, рекомендуем обратить внимание на ряд полезных рекомендаций. Не стоит пугаться недорогих отечественных вариантов, поскольку в процессе производства кастрюль из нержавеющей стали были использованы привычные для наших условий стандарты, что исключает необходимость пересмотреть свои кулинарные навыки. Если Вы не уверены в качестве кастрюль зарубежного производства – их лучше обходить стороной, так как существует большая вероятность содержания в них вредных для здоровья веществ. При выборе кастрюли следует проверить наличие сертификата, устанавливающего соответствие нормам и требованиям санитарно-эпидемиологического контроля. Кастрюля должна иметь толстые стенки, что способствует равномерному нагреву пищи. Желательно чтобы на поверхности крышки было отверстие для выхода пара.