Мультиварка. Это слово известно не многим, и даже не все домохозяйки слышали его. Хотя она является нужной вещью для упрощения ведения домашнего хозяйства. Мультиварка являет собой многофункциональный прибор, который приводится в действие при помощи электрической энергии и оснащен программным управлением. Она предназначается для автоматического приготовления самых различных видов блюд.
С ее помощью можно:
• подогревать те блюда, которые уже были приготовлены;
• готовить на пару;
• тушить;
• печь;
• жарить;
• варить;
• поддерживать блюдо в теплом состоянии долгое время;
И при всем этом полезные свойства продуктов не теряются, более того, вам нет необходимости постоянно контролировать работу мультиварки.
Что разобраться в том, какая мультиварка самая лучшая, надо понять принцип ее работы. Итак, на первый взгляд может показаться, что это – обычная кастрюля. Так оно и есть, главный элемент этого устройства – герметичная кастрюля, оснащенная нагревательным прибором. Встроенный процессор помогает выбирать различные способы приготовления, и его принцип работы похож на мини-печь. Наверху располагается клапан, который регулирует давление в ручном режиме. И все устройство рассматриваемого прибора сконструировано так, что от вас требуется только минимальное участие. Практически все функции автоматизированы, кроме следующих:
- вам понадобится задать время приготовления;
- вам понадобится задать время для начала самого приготовления (то есть, уходя на работу, вы можете погрузить в устройство все ингредиенты, и, рассчитав время, к вашему приходу будет готов горячий ужин);
- вам понадобится задать сам непосредственно режим приготовления (суп, жаркое, варка пельменей, жарка макарон или картошки и так далее);
- если вы готовите более одного блюда одновременно, то понадобится указать и это.
На что обратить внимание при выборе
- Следовательно, исходя из этой информации, первое, на что стоит обратить внимание, при приобретении мультиварки, так это на герметичную крышку и клапан, ответственный за давление. Ни кастрюля, ни крышка не должны содержать трещины, мелкие отверстия и прочие дефекты, это крайне важно.
- Затем необходимо обязательно проверить саму работоспособность, то есть включить в сеть. После этого, конечно, было бы неплохо, если вы ознакомились с каждым из режимов.
- Обратите внимание, что таймер есть не на каждой модели, а его наличие – удобно. Так что, лучше переплатить десяток долларов, но приобрести именно с таймером.
- Есть еще одна особенность мультиварок, которая не была указана. Это поддержание блюда в горячем состоянии, при условии, что оно просто теплое, а не жарится или варится, как это дело обстоит с обычной кухонной газовой плитой. И наличие такой функции будет очень кстати, особенно тогда, когда один из членов семьи периодически задерживается.
- Следующие критерии выбора определяет уже количество людей в семье. Если это молодожены, то маленькой мультиварки, на три литра вполне хватит. Если же количество людей выше, то и объем потребуется больше. Можно выбрать цвет и форму, их разнообразие велико.
Подведем итог.
Самая лучшая мультиварка – это герметичное устройство без различных дефектов, с наличием поддержания теплоты блюда и функции таймера, а также приятной для вас формы и вашего любимого цвета.
Несмотря на то, что это сравнительно не дорогой предмет, это вовсе не означает, что можно брать первую попавшуюся. Не пожалейте времени на поиск и учитывая вышеизложенные критерии, купить именно ту, которая будет лучшей для вас.